贺兰山下的法国女青年:葡萄酒不仅帮人们摆脱了贫困,也激发了人们对美好未来的向往

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来源:中国日报网官方帐号

 

  中国日报网6月13日电 来中国已经10年的法国人Christelle Chene能说一口流利汉语,十分喜爱中国文化和美食。为此,她还专门起了个中国名字——陈仙妮,但她从没想过自己能来到地处中国西北的宁夏,并与这里的葡萄酒结缘。

 

 

  6月12日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院法方院长陈仙妮在中国日报新时代大讲堂上,分享了宁夏葡萄酒业如何共同抗疫,助力当地居民脱贫致富。

  在陈仙妮眼中,宁夏贺兰山东麓具备生产高品质葡萄酒所需的诸多条件。她说,宁夏土地纯净,光照充足,气候非常干燥,年降水量不足200毫米,这里是业界公认的最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。

  可就在30年前,这里连种植小麦或玉米之类的作物都不可能。如今,陈仙妮所在的葡萄酒产区闽宁镇,6万名生态移民中有一半在附近的葡萄种植园和葡萄酒行业接受了培训和工作,葡萄酒产业把戈壁沙漠变成了葡萄园。葡萄的根越长越深,葡萄藤越长越结实,对“葡萄”的期望也越来越大。

  今年年初,同中国其他地方一样,宁夏及其葡萄酒行业也受到突如其来的新冠肺炎疫情影响。陈仙妮说,在危机期间,我们不能只考虑自己,需要相互支持,这一直是中国几千年的历史、文化和传统的一部分,在这个令人不安的时代,它比以往更有活力。

  宁夏贺兰山东麓酒区为表达对全体医护人员最深的敬意和感谢,特制了“英雄”牌定制酒标,向所有参加抗击新冠肺炎的医务人员每人赠送了两瓶。在中国,这叫“庆功酒”,等到医务人员摘掉口罩的那一刻,开始庆祝胜利。

  此外,为向奋战在新冠战疫中的“最美逆行者”表达敬意,宁夏贺兰山东麓葡萄酒行业发出号召,自疫情结束恢复营业后3年内,宁夏贺兰山东麓葡萄文化长廊将为全国支援湖北的医护人员免费提供健康休养。

  通过这样的方式,希望所有支持湖北抗击疫情的中国医疗人员,都能领略到宁夏酒庄和葡萄园的迷人气息和深厚的西夏文化。

  这就是宁夏人民和企业对英雄们表达感谢的方式。

  陈仙妮说,宁夏本地企业的社会责任并非始于新冠疫情,也不会在新冠疫情消失后结束。几十年来,宁夏的葡萄酒产业为当地人民创造了财富,帮助他们实现了梦想。

  闽宁镇的农民工中,有近一半以不同的方式从事葡萄酒行业:一些农民种植葡萄,一些则将土地流转给其他公司种植葡萄,还有一些在酒厂或其他部门工作。他们曾经是农民,现在成了“蓝领”工人。农民工的收入在过去10年里增长了20多倍!

  对于宁夏这样一个地处中国西北内陆的省份来说,蓬勃发展的工业创造了许多稳定的工作岗位,宁夏为全国扶贫工作做出了自己的贡献。

  葡萄园的发展还有利于宁夏的生态环境。贺兰山脚下种植了三万三千多公顷的葡萄,就像一队守卫这片伟大土地的雄兵,深深地扎根在这里。

  葡萄园能够阻挡沙漠,有助于在半干旱地区保护宝贵的水资源并净化空气。保护环境和防治荒漠化是中国的首要任务之一,宁夏也在积极地发挥自己的作用。

  宁夏贺兰山东麓是一个新兴的葡萄酒产区,越来越多的葡萄酒专家和葡萄酒爱好者开始了解宁夏葡萄酒,葡萄酒已经成为宁夏的杰出名片。正如全球著名葡萄酒大师杰西斯罗宾逊所说:“毫无疑问,中国葡萄酒的未来就在宁夏。”

  依靠团结一心、坚韧不拔的精神,宁夏正在走向战胜新冠疫情的征程,就像葡萄在艰难的风土条件下茁壮成长一样。

  陈仙妮表示,宁夏葡萄酒产业不仅帮助人们摆脱了贫困,也激发了人们对美好未来的向往。她说:“葡萄酒带我来到了宁夏,我相信它也会推动更多的人去追求更大的梦想!”

来源:中国日报网

2020年6月15日 17:21
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